Autoridades de salud de Luisiana confirmaron un récord de contagios por la bacteria “come carne”, con 34 casos y seis muertes en lo que va del año, la cifra más alta en una década. Los decesos más recientes están vinculados al consumo de ostras contaminadas recolectadas en la región y servidas también en restaurantes de Florida.
La bacteria Vibrio vulnificus se encuentra en aguas costeras y puede transmitirse al ingerir mariscos crudos o al entrar en contacto con heridas abiertas durante el baño en el mar.
Aunque en muchos casos provoca solo diarrea y vómito, en otros puede causar septicemia, necrosis e incluso la muerte; uno de cada cinco infectados fallece, advierten los CDC.
-EFE-